【推荐】史上最好吃的海参做法!小伙伴们赶快来围观~

12-09 18:39 首页 宁津广播电视

金风送爽,酷暑渐消,立秋一过,天气渐渐转凉,人体最易受损。对于立秋过后的进补,在民间则有着“贴秋膘”的说法,也就是为了抵抗秋冬季的寒冷多进补,以维持身体内部的平衡。

今天小编就为大家介绍一种可以增强人体免疫力和抵抗力的食品—— 海参既简单又不失营养的家常做法。

海参家常做法:又好吃又有营养

01

 拌着吃

制作方法:

  将泡发好的海参,放入沸水中煮10分钟,捞出海参,用刀将海参切片,将切好的海参放入酱料中搅拌均匀,使每片海参片片沾上酱料,即可食用。

拌着吃,味鲜而操作简单。

02

蒸着吃

食材准备:

  海参两只、鸡蛋两个、胡萝卜少许、芹菜少许、食盐适量、香油适量、生抽适量;

  制作方法:

  将海参、胡萝卜、芹菜所有配料都切成丁块, 先将海参丁与鸡蛋打在一起,边打边兑入凉开水。加入适量的盐。然后开始隔水蒸。从锅里的水沸开始算,上一步在蒸5分钟以后,也就是蛋的表面凝结但里面还是流动的时候,再将胡萝卜丁、芹菜丁撒上去加入适量香油。再蒸3-4分钟,等里面的鸡蛋凝结了,就可以食用啦!

蒸着吃,味鲜而且营养十足。

03

煮着吃

食材准备:

 小米适量、海参三只、高汤、胡萝卜少许、菜心少许、香菇适量、葱末少许、食盐、香油;

  制作方法:

  小米提前浸泡一个小时。将高汤放入锅中,加浸泡时间到的小米,下海参、胡萝卜、香菇、大火烧开后改小火慢煮,注意,要不时搅拌哦不然会粘锅。大概煮一个半小时,小米比较软糯,粥也比较粘稠,这时加入白豆腐、菜心,煮沸片刻,出锅前调味,加入适量食盐、香油,即可食用。

  煮着吃,营养丰富,老少皆宜。



现在市面上有很多假海参,怎样能买到真海参呢?小编来告诉大家!

为了让消费者买到货真价实质优价廉的海参 ,宁津广播电视台与青岛市燕儿岛海参联合推出“海参直销节”,此次销售的海参不但质量优良价格实惠更有多重惊喜等着你!


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海参是一种古老的海洋生物,距今已有6亿年历史,本草纲目拾遗有其记载,补肾精,益精髓,性温补,足敌人参,正是由于这种特性,自古以来,海参深得人们喜爱,电视台海参产品全程实地跟踪拍摄,见证捕捞加工全过程,燕儿岛公司坚持选用深海野生的刺参为原材料,依次加工而成,充分保留了海参的活性物质,针刺挺拔,口感筋道,青岛燕儿岛海洋生物科技有限公司,是食药监局颁发SC生产许可证的正规海参厂家,被青岛市工商局授予文明诚信企业的称号。


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2、本次海参直销节,由宁津广播电视台全程监督,如发现一例糖干海参或是劣质产品,现场鉴定假一罚十

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展会时间:9月23--24日(仅限2天)


展会地址:宁津广电大厦一楼大厅。


电话:5064009

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本期编辑:薪鑫

来源:宁津广电新媒体

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